岳阳火车站附近有家中档酒店,离南湖不远。老板想做会员储值,又怕算不明白亏了。他拿张纸来找我,上面写满数字。储值这事,账算清是好事,算不清就是给自己挖坑。我陪他算了一下午。这笔账,今天从头到尾也算给你看。
头一笔账,送出去的是多少
储值必定要送。存一千送一百,这一百就是你的成本。看着肉疼。换个算法。这一百买的是客人未来十晚的锁定。他家人均住两晚消费六百,送一百换来十晚,一晚摊十块。哪个渠道拉个回头客十块能拿下?没有。这笔,划算。他听完直点头,当场就要上。我按住他了。
但送的口子别开太大。见过送三成的,储值额冲得飞快,老板乐开花。结果呢?客人拿储值金集中消费,酒店等于七折大甩卖,利润薄得像纸。赠送卡在一成上下,最多别过一成半。超过这个线,储值就从锁客变成失血。你记住了。贪心的代价,有人替你试过了。
第二笔账,现金提前回手里
一百个客人各存一千,十万现金提前到账。这笔钱压在账上,装修、发工资的底气都足。但丑话说前头:这是客人的钱,不是你的利润。他家专开一个账户放储值金,动一分都有记录。年底查账清清楚楚,谁也说不出毛病。年底盘账,会计都夸清爽。你开店的,懂这种踏实。
第三笔账是复购,这才是赚头。储值客人的回头率,他家统计过,是普通客人的三倍。客人钱存你这儿,心里就老惦记。下回来岳阳,不管是去平江开会还是回市区办事,住别人家,那不是亏了嘛。储值锁的不是钱,是客人心里那本账。人性如此。你我都一样。
两条红线,碰一条就翻车
红线一,别承诺随时全额退。设个提前三天,再留一成手续费,现金流才抽不干。红线二,账目别走个人卡。储值金进出全走对公账户,余额小程序里让客人自己查。储值做砸的,九成都栽在账不清上。这两条,你抄也得抄走。你说重不重要?别等栽了才想起我今天的话。
总结
总结:岳阳酒店做储值,三笔账摆在这。赠送卡一成、现金进专户、复购是大头,外加退费和对公两条红线。你要做,先拿五十个老客试一个月,跑通了再铺开。步子小点,错不了。你说呢?